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El sector hotelero europeo experimenta niveles de quiebras sin precedentes

Pocos negocios se vieron más afectados por la pandemia del coronavirus que los restaurantes, cafés y hoteles, y aunque la mayor parte del mundo ha vuelto a "seguir como si nada", parece que las réplicas de la pandemia todavía se hacen sentir para muchos en el sector de la hotelería. Al observar el número de declaraciones de quiebra de este sector a partir de 2019, las quiebras han aumentado significativamente en comparación con otros negocios de la construcción, la industria y las comunicaciones. Tanto es así, que en 2023 la tasa de quiebras de la hotelería era casi el doble que la de referencia de 2015.

Este sombrío pronóstico puede ser difícil de conciliar con los informes de una recuperación post-coronavirus para los alojamientos turísticos y un renovado entusiasmo por los viajes entre los consumidores. Sin embargo, este aparente impulso del turismo no parece ser suficiente para mantener a flote algunos negocios de hotelería, que también tienen que hacer frente a la crisis del coste de la vida.

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Esta infografía muestra la evolución del número de quiebras de empresas de alojamiento y servicios alimentarios en la UE de 2019 a 2023.

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Premium statistics
Share of companies in the hotel and hospitality industries with a revenue decline due to the coronavirus (COVID-19) in Germany in 2020
Premium statistics
Forecasted share of companies of the tourism industry in Italy at high risk of insolvency in 2020, by sector and scenario
Number of bankruptcies in the hotel industry in the Netherlands from 2009 to 2023
Opinion of accommodation businesses on their economic situations in Europe as of April 2025
Premium statistics
Revenue in the hospitality industry in Germany from 2019 to 2023, by type of business (in billion euros)
Share of accommodation businesses that had a strong increase in occupancy over the last six months in Europe as of May 2023, by number of beds

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